4° incontro di progettazione partecipata | operatori economici – settore agroalimentare

 

13 febbraio 2013

Momenti del percorso di partecipazione al progetto ODSA.EU con gli operatori economici del settore agroalimentare: agricoltori, apicoltori allevatori ovini, suini e bovini, produttori di latticini, associazioni di operatori di settore.

L’incontro, tenutosi presso la biblioteca “M.Paiano” di Vignacastrisi, ha visto la presenza di una rappresentanza degli operatori agroalimentari del territorio ODSA.

Ognuno di essi si è presentato al gruppo ed ha illustrato le caratteristiche della propria azienda, le tipologie di prodotti alimentari, le relazioni che ha stabilito con gli altri operatori del settore, l’area di vendita e le strategie di promozione dell’attività a livello locale.

Il gruppo si è concentrato sui punti di debolezza che dovrebbero essere contrastati per creare una rete collaborativa tra gli operatori del settore, valorizzare il prodotto locale, agevolare l’economia del settore agroalimentare e collaborare allo sviluppo del settore turistico del territorio.